Como você tem cuidado da sua pressão arterial? Dicas para usar menos sal
Retire o saleiro agitador de sal e reduza ou elimine o sal no cozimento. Experimente com ervas, especiarias, alho, cebolas ou limão.
Procure produtos com baixo teor de sódio, como misturas de especiarias, e leia os rótulos para o tamanho da porção e conteúdo de sódio em alimentos enlatados, engarrafados e congelados.
Faça uma lista de alimentos saudáveis com baixo teor de sódio para substituir. Muitas mercearias agora fornecem essa informação.
Ao jantar fora, prepare alimentos sem sal, molhos ou molhos ao lado, e evite bacon, queijo e croutons na barra de saladas.
Não adicione sal à comida enquanto cozinha ou antes de comer. Ensine os familiares a saborear alimentos antes de adicionar sal.
Evite comer em restaurantes de fast food. Se isso não for possível, escolha restaurantes que ofereçam frutas ou vegetais sem molhos. Peça para não usar sal para preparar alimentos, sempre que possível.
Não use substitutos do sal que tenham concentração elevada de potássio, a menos que um profissional de saúde aprove. As combinações de ervas e especiarias que são isentas de sal estão amplamente disponíveis e podem ser usadas para aromatizar alimentos.
Não beba água gasosa. O processo de gaseificação da água retira o cálcio e adiciona o sódio. Ao comprar água engarrafada, verifique o rótulo para garantir que não contenha sódio.
Verifique os rótulos de medicamentos sem receita médica. Evite produtos que contenham carbonato de sódio ou bicarbonato de sódio.
As frutas e vegetais frescos são naturalmente baixos em sódio. Além disso, uma dieta rica em frutas e vegetais oferece benefícios adicionais na redução da pressão arterial. A dieta DASH (abordagens dietéticas para parar a hipertensão) é uma intervenção bem conhecida para tratar a pressão arterial elevada. A dieta DASH exige que a pessoa coma quatro a cinco porções de frutas, quatro a cinco porções de vegetais e todos os alimentos devem conter menos de 25% de gordura total por porção.